1 minute min

มาออกแบบห้องครัว เพื่อเพิ่มการใช้งานที่ง่ายขึ้น

Posted on 05.04.2021 - updated on: 15.06.2021
มาออกแบบห้องครัว1

มาออกแบบห้องครัว เพื่อเพิ่มการใช้งานที่ง่ายขึ้น

          ห้องครัวถือเป็นอีกหนึ่งห้องที่สำคัญของบ้าน การออกแบบห้องครัวจึงไม่ควรดูที่ความสวยงามอย่างเพียงเดียว จำเป็นต้องคำนึงถึงประสิทธิภาพการใช้งานให้เกิดประโยชน์มากที่สุด

เคล็ดลับการออกแบบห้องครัว

  • การถ่ายเทอากาศและแสงธรรมชาติ : ควรออกแบบให้มีจำนวนหน้าต่างที่เหมาะสมกับขนาดห้องครัวเพื่อให้อากาศถ่ายเทและระบายกลิ่นได้ดี การเพิ่มแสงธรรมชาติจะช่วยทำให้ห้องครัวดูไม่อึดอัด หากห้องครัวไม่สามารถติดหน้าต่างได้ แนะนำให้เจาะฝ้าเพดานแล้วติดกระเบื้องใสให้แสงส่องผ่าน เป็นสกายไลท์แทน
  • การเลือกอุปกรณ์ต่างๆ : เรื่องที่ต้องคำนึงเป็นพิเศษคือ ต้องทำความสะอาดง่ายและมีความแข็งแรงทนทาน เพราะอุปกรณ์เหล่านั้นจะถูกใช้งานบ่อยมาก จึงไม่สมควรที่จะต้องซ่อมแซมบ่อยๆ
  • การจัดวางเฟอร์นิเจอร์ : หัวใจหลักของการใช้งานห้องครัวคือ การเก็บอาหาร, การปรุง และการทำความสะอาด แนวคิดในการวางเฟอร์นิเจอร์เพื่อให้เกิดความคล่องตัวในการใช้งานมากที่สุดมี 3 แบบคือการวางแบบตัว L, U และ I
มาออกแบบห้องครัว2
2.1
2.3
  • ตู้เก็บ / ชั้นวางของ : ความสวยงามของการแต่งห้องครัวขึ้นอยู่กับการจัดวางตู้และชั้นเก็บของ สำหรับห้องครัวขนาดเล็ก แนะนำให้ใช้บานเลื่อนมากกว่าบานพับ เพื่อลดพื้นที่การใช้งาน ควรตั้งไมโครเวฟหรือเตาอบไว้ในช่อง จะทำให้ดูเรียบร้อยและสะอาดตาขึ้น
  • เพดานและผนัง : สิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับการติดฝ้าเพดานห้องครัวคือ แผ่นฝ้าต้องกันไฟ และโครงฝ้าเพดานต้องชุบสังกะสีเพื่อไม่ให้เป็นสนิม

ผนังข้างหลังเตาควรกรุด้วยกระเบื้อง เนื่องจากเป็นบริเวณที่น้ำมันหรือเศษอาหารกระเด็นใส่บ่อย จะช่วยให้ทำความสะอาดง่ายขึ้น

          นอกจากการออกแบบห้องครัวให้สวยงามและใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพแล้ว ระบบภายในห้องครัวก็เป็นเรื่องสำคัญไม่แพ้กัน เพราะหากออกแบบหรือติดตั้งระบบน้ำดี น้ำทิ้งและระบบควันไม่ดี ท่อของระบบเหล่านี้อาจจะหลายเป็นแหล่งรวมเชื้อโรค ความชื้นและกลิ่นเหม็นอับ ทำให้เป็นอัตรายต่อผู้อยู่อาศัยได้

 

 

มาออกแบบห้องครัว3